Fès, l’une des villes impériales du Maroc, est une fenêtre sur un monde d’histoire et de culture. Réputée pour sa médina labyrinthique, la plus grande et la mieux préservée du monde arabe, Fès invite à un voyage dans le temps. Les hôtels de la ville, souvent situés dans des bâtiments historiques, offrent une expérience immersive dans le riche patrimoine marocain. Que vous séjourniez dans un luxueux palais ou dans un riad traditionnel, Fès promet une expérience authentique et mémorable.
Histoire de Fès et son Impact sur l’Hôtellerie
Fondée au 8ème siècle, Fès a joué un rôle central dans l’histoire du Maroc, en tant que centre spirituel, éducatif et culturel. La ville est un trésor d’architecture islamique, avec des medersas, des palais, et des mosquées qui témoignent de son riche passé. Cette histoire se reflète dans les hôtels de Fès, particulièrement les riads – maisons traditionnelles avec cours intérieures – qui offrent une expérience d’hébergement unique, mêlant histoire, culture et confort moderne.
Sélection des Meilleurs Hôtels à Fès
- Riad Fes – Relais & Châteaux : Un havre de paix luxueux qui allie architecture traditionnelle et confort moderne, avec une vue imprenable sur la médina.
- Hotel Sahrai : Design contemporain et service haut de gamme, offrant une interprétation moderne du luxe marocain.
- Palais Amani : Ce grand riad offre une expérience authentique avec son hammam traditionnel et sa cuisine locale raffinée.
- Riad Laaroussa : Un riad du 17ème siècle restauré avec soin, offrant une expérience intime et chaleureuse.
- Les Merinides : Situé sur les hauteurs de Fès, cet hôtel offre une vue panoramique sur la médina et un mélange de tradition et modernité.
- Riad Andalib : Un établissement élégant et accueillant, offrant un aperçu de la vie luxueuse dans une maison traditionnelle marocaine.
- Palais Faraj Suites & Spa : Un palais majestueux offrant des suites somptueuses et un spa complet pour une expérience de détente ultime.
- Dar Bensouda : Un riad tranquille avec une magnifique cour et une piscine, parfait pour une évasion dans le vieux Fès.
- Hotel Volubilis : Un hôtel moderne et confortable, adapté pour les voyageurs d’affaires et les touristes.
- Riad Braya : Dans le quartier historique, ce riad allie luxe discret et accueil personnalisé.
Les Quartiers de Fès et leurs Hôtels
Choisir le bon quartier à Fès est crucial pour une expérience de voyage enrichissante. Fès el-Bali, le cœur historique, est idéal pour ceux qui souhaitent plonger dans l’histoire, tandis que Fès el-Jdid offre un mélange de tradition et de modernité. La Ville Nouvelle, quant à elle, propose une expérience plus contemporaine avec des hôtels modernes.
Activités et Attractions à Proximité des Hôtels
Les hôtels à Fès offrent un accès facile à des attractions telles que la médina, l’université Al Quaraouiyine, les fameuses tanneries, et les souks vibrants. Ces sites, riches en histoire et en culture, sont des incontournables pour comprendre l’essence de Fès.
Conseils pour Choisir son Hôtel à Fès
Lors de la sélection d’un hôtel à Fès, considérez l’emplacement, le type d’expérience souhaitée (traditionnelle vs moderne), les services offerts, et les avis des clients précédents pour faire le meilleur choix.
Conclusion
Fès est une destination qui fascine par son authenticité et son immersion dans un Maroc ancestral. Choisir le bon hôtel est essentiel pour compléter cette expérience, que ce soit à travers le luxe d’un palais ou le charme d’un riad traditionnel. Fès promet un séjour inoubliable, empreint de culture, d’histoire et de beauté.